创业、开店、当老板！这一直是很多人心中梦想，特别是对过腻了朝九晚五上班族而言，更是渴看能够拥有一份属于自己事业，而选择连锁加盟形式开店当小老板，就往往成为这些有意创业者心中最爱。

　　连锁加盟经营模式，目前似乎已愈来愈兴盛，很多店老板在开了二、三家店，生意兴隆壮盛之后，便有不少想创业人主动上门询问加盟，一旦问加盟人多了，老板经常就会以为既然这么多人想加盟，既可开加盟店扩张连锁版图，又有加盟金可以收，当然就开放了。但是，成功与否往往却在未定之天。

　　然而，连锁加盟店成功要素究竟为何？以笔者多年对连锁业观察，应包括门市作业简单化、产品大众化、商圈普及化、通路品牌魅力强过产品品牌等四大要素，兹分述如下：

　　第一、门市作业简单化。加盟基本概念，就是品牌授权与KNOWHOW传授，加盟者由于不懂经营技术，所以才要加盟，也就是让外行人，透过短期教育练习而能上场操纵，而在短期内，要让加盟者从外行变成熟手，门市操纵技术必然不能太难，必须简单化。

　　所以，像便利商店之所以能够做到大量展店，就是由于门市操纵简单化，店员只要会打收银机、找钱，商品来了会补货上架就可以了，作业非常简单化，所以，不论门市工读生如何异动，新进职员总能在短期内快速上线操纵，有人开玩笑讲，简单化意思，就是除了死人和白疑不会做以外，其他人都会做就叫简单化。

　　第二、产品必须是大众化消费产品。很多人以为，开店生意要好，产品一定要有独特性、要有特色、要与众不同，这个概念并没有错，但是这个概念条件，是只适用在单店、名店以及多店，也就是只适用在店数在一定规模之内，一旦要将店不断复制大量展店时，所卖产品就不能再夸大独特性分众化市场，而必须改走向大众化消费市常?

　　由于，一旦开放加盟，就必须达到连锁经济规模，也就是加盟店要开够多．而且，加盟总部对每一家加盟店，所持续收取用度不能过高，每一家都只收一点点，所以加盟店一定要够多，各店所收取总用度才够总部自给自足。以素食日本料理店为例，这是典型分众化市场，日本料理店本来就有客层上限制，消费对象不够广泛，再加上是“素食”日本料理，那客层可又更少了。

　　或许有人会说，有人素食日本料理店开个三家，每家生意都很好，似乎并没有受到客层限制而影响业绩。殊不知正由于现在只有三家店，所以每家店商圈范围都非常大，有人可能大老远跑来消费，以大台北地区三百多万人口，只开三家店，那怕消费人口百分比很低，但总消费人口还是很高。

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