改衣店在一般人的眼里,都是街边的低档裁缝店。但余小姐却另辟门路,将改衣店开到了高档购物场所,而且价码不低,一件高档皮衣的改造用度高至几百元。不要小瞧这间不足10平方米的改衣店,月营业额竟能稳定在2万元上下。不过,余小姐也坦承,缺乏专业的“裁缝”成了治理上最大的瓶颈,如何做大仍然需要进一步动脑筋。
创业教训:收费不能太低
来自湖北黄冈的余小姐,在服装界已经打拼了17年。1991年,余小姐进进一家全国著名的服装企业工作,精明的她从进厂当日起就为自己立下明确的目标:学习技术。
短短几年后,余小姐自立门户,在广州天河的一家购物广场开了服装店,经营一些普通的服装,但收进甚微。
经营当中,余小姐发现专业的改衣生意在市场上十分红火,于是她毅然放弃了服装店,专攻改衣:“人们买了高档的衣服又分歧身,不可能随便就丢掉。但广州改得好的师傅很少,大多人都只会挑裤腿这类简单的活。一般的改衣店也不敢承担改造高档衣服的风险。”
2002年,余小姐的改衣店在天河南一路开张了。起初的时候固然生意红火,吸引了大批商展的慕名而来,但余小姐的收进却仍然十分微薄。分析了自己的创业成败,余小姐将原因回结为收费太低。
经营特点:两套收费标准
后来,余小姐的改衣店“华丽变身”,进驻四周一家大型的高级购物广场,并一改以往低真个形象,为服装的各项改造明码标价。记者在不足10平方米的店面里看到,最为抢眼的就是一块红色的价位表,其中罗列了各个项目的收费:换拉链15元,晚装婚纱修改180元等等。其中最贵的是改高档皮衣,收费要280元。
由于改造的部位各异,因此除了参考价外,余小姐还制定了另一个收费标准——按时计费,每小时50元。“四周的美容店,修两条眉要800元,修指甲最贵的也要400元,但实在这两项技术花十几天就可以学会,专业的衣服修改手艺却要凭借十几年的经验才能胜任。比起这些轻易学会、技术性不高的行业,专业改衣每个钟收费50元并不算高。”
针对高端顾客的特殊或者“刁钻”的要求,精明的余小姐制定了几套应对的方案。服装行业十几年的从业经验,基本上一眼就能看出可以改造出来的效果,假如无法达到客人想要的效果,余小姐会直接跟顾客解释清楚,顾客可以选择改或不改。当然,“该淘汰的顾客也要淘汰。”余小姐说,对于要求十分苛刻并且吹毛求疵的顾客,只好舍小取大,直接拒尽接下这单生意。
当然,假如由于自身的原因,剪错了尺寸或者其他原因将衣服改坏了,改衣店也要承担赔偿责任。“对于高档的服装我们会十分谨慎的”,余小姐说。
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