十一、开幕促销iyD

　　当一切都停当之后，就预备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不过乎打折、赠品及抽奖等三大类型，再加以做一些更创新的变化，只是在正式开幕之前，一定要先进行一段试卖期。iyD

　　由于，对初创业的生手而言，往往只是刚刚学会店面的操纵技术而已，还是生手的阶段，各项技术都还不够熟练。假如没有经过一段试卖期，磨练一下自己的技术，让整个店务的运作更熟悉，在开张的第一天，就大肆宣传促销，人潮固然是吸引了一大票，但是自己的技术不够熟练，忽然面对庞大人潮的阵仗，必然是手忙脚乱。一旦顾客觉得服务不好引起抱怨，想要顾客下次再来光顾，可就难上加难了。iyD

　　所以，为什么常见一些餐饮店，开幕当天门庭若市大排长龙，但往往好景不长，一、二个月之后就门可罗雀，原因即在此。所以，正式开幕之前，一定要记得先试卖个几天。iyD

营销广告策划网(www.ideatop.net)