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反思方正科技进军饮料行业之败—行外企业对饮(5)

发表日期:2009-12-12 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 

  经过多年发展,钢城已是中国制造业企业500强。其所经营的行业涵盖了:冶金原辅料、钢铁、资源综合利用、化工、环保、建筑、建材与房地产、饮料生产等,能生产或提供170多种产品,却没有一个全国名牌。

  事实上,钢城在多元化求索过程中,由于治理体制的原因,一直没有很大的突破。所以,刘步尘以为,目前国内饮料业竞争激烈,一个以钢材见长的企业涉步于此,恐怕远景艰险。假如有持续资金投进,且产品研发和销售方面有新意,也不排除分得一杯羹的可能。“金沙源的目标是形成以西番莲果汁饮料主导高端果汁市场,并将淡竹凉茶全面推向全国,占领全国10%以上的果汁饮料市场,力争实现出口。今年,力争实现经营收进5000万元以上。到明年,实现收进1亿—5亿元,2010年,实现收进5亿—10亿元。”   又是同样的豪言壮语,不知道凭什么有这样大的实力,或者根本就是轻视饮料行业的巨头们。“将淡竹凉茶全面推向全国,占领全国10%以上的果汁饮料市场”,提出这样的目标的人大概真的是不了解饮料行业。 历史总是惊人的相似。大部分行外企业进进饮料行业时,目标都很宏伟,以为广告一投放,商一招,业务职员也请了,市场和销量就上来了。只是,现实(特别是激烈的竞争程度)会无情地让这些行外企业重新审阅饮料行业。

  在饮料行业中,激烈的竞争要求企业的治理水平非常高,具备精细化治理;要求企业的营销策划一定要全面系统;要求企业的传播方法一定是整合性的。就算是可乐这样的巨头和营销高手,也是经常在饮料行业吃败仗。   中国的本土企业,进进饮料行业时,往往开始时是一大篇豪言壮语,但结果是铩羽而回。反观欧美和日本的企业,是先作好亏损3-5年的预备,稳扎稳打,一步步朝目标靠近,反而将亏损降到最低,提前实现目标和赢利。

  当今的饮料市场,传统广告对销量的拉动实在很小了。很多饮料一开始花在广告上很多钱,造成终端投进用度不够。饮料巨头们(包括牛奶),在终端上投进的用度非常大。竞争最激烈的时候,你有用度都花不掉,由于巨头一签就是一年,买断最好位置的堆头和冷柜排面;士多、便利店终真个冰箱也是各个巨头们的,都有排它协议;餐饮渠道量大,但是更难推广新品,连百事可乐和同一鲜橙多也是进进出出。所以,在几年内要成为全国性饮料,什么渠道可以支持你的销量了?

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