试验成功后，张兴冬士气大振。不久，他请人设计了商标，注册成立了抚顺市新抚刘记食品厂。

　　风险三：理财能力低，通常导致资金运用过程碰到操纵性风险

　　1999年9月，张兴冬的一位叫吴守义的朋友要与他投资合作，并保证会在最短的时间内把“刘记”煎饼打进全国各地的超市。有人投资，这当然是求之不得的好事，张兴冬几乎没任何犹豫便同意了。吴守义以一辆“五十龄”货车和10万元进股，张兴冬也通过向银行贷款、向朋友借钱等办法，凑了20万元投了进往。

　　创业时通过借贷张罗资金是很正常的，但是借贷来的资金需要预先做好回还计划，这是一种理财能力，将直接影响到创业过程是否平稳。

　　由于张兴冬没有意识到这个题目，所以摔了一个大跟头。

　　资金到位后，张兴冬随即租了一个800多平方米的大厂房，购置了设备，招聘了工人，预备大规模生产煎饼。在张兴冬看来，30万元资金足以支撑这个工程，因此他将全部心思放在煎饼的大规模生产上，再次忽略了小资金更要精打细算。由于摊子展得过大，加上经验不足，工厂一投产，便出现了很多环节运转不畅的局面，几乎天天都要亏钱。吴守义见势不妙，竟卷走了剩下的11万元钱，再也找不到人了……“刘记食品厂”倒闭了！消息不胫而走。债主们听说后，纷纷跑到张兴冬的家里讨债，闹得鸡犬不宁。

　　理财能力实际上不仅仅是对资金的治理、分配能力，同时也是对行为结果的预见能力。只有在精确衡量结果的基础上，才可能确保创业资金的安全理财。

　　在最困难的时刻，张兴冬决定缩小规模，主攻本市和沈阳两地的市场。他东挪西凑又筹了3万元资金，预备继续生产。

　　2000年春节前夕，在张兴冬和工人们的共同努力下，一车车满载着希看的“刘记”煎饼，被送进了抚顺和沈阳的各大超市里。张兴冬满怀信心地盼看能靠着这批煎饼大大地赚上一笔。但是，他忽略了一个十分重要的因素，春节将至，家家都在置办年货，谁会往买他的煎饼呢？结果，“刘记”煎饼仍然少有人问津。固然最后他亲身带着工人，冒着大雪走上街头，把煎饼以最低的价格卖出往了，但还是亏了近万元。

　　屋漏偏逢连夜雨。不久，张兴冬的哥哥开车到黑山采购小米，那位与张兴冬合作了半年的老客户热情招待了张兴冬的哥哥，采购过程看不出丝毫异常，称重、装车、返回，一切都进行得很顺利，可张兴冬的哥哥回到工厂后，卸货时才发现，货车上层是新米，下层却是陈米。张兴冬立即找到那位老客户，要求退掉陈米，可那位客户却死不认账。为了保证煎饼的质量，他只好将这些小米低价卖掉。这次，他不仅亏了运费，而且赔上了差价，又赔了2万多元。接着，由于治理疏漏。张兴冬竟然又被手下的一个业务员骗走了3万元的货款……张兴冬怎么也想不到创业之路会这么艰难。受到接二连三的打击后，他病倒了，在病床上昏昏沉沉地躺了4天。直到这时，他才深刻地体会到自己对于资金控制观念太淡薄了。只有好的项目，没有对资金公道的理财规划和治理，一样会让自己满盘皆输。

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