向高端方向发展是饼干行业的一个趋势。近两年内地不少企业都在尝试开发高价位单品或直接打造中高档品牌，奇客就是这样一个直接将品牌定位在高真个内地饼干企业，它是福建港兴团体于2004年全新包装的一个子品牌，为使其重点突出，该团体已对其他品牌进行了淡化甚至放弃。然而奇客的高端之路走得如何？我们来看看具体的市场表现。

　　消费人群狭窄，

　　高端定位艰难维持

　　奇客饼干有两大卖点，一是独特的三角形外形和纸盒包装，诉求一种新、奇、特的产品卖点，广告语为“运动时代最有型的饼干”，二是全麦饼，与其他饼干相比，它采用了高纤维的全麦为原料，更符合现代白领阶层追求时尚、健康的消费心理，产品口感细腻。因此它的目标人群就定格在了年轻白领和有一定消费能力的青少年身上。然而除了这两类人可能形成第一次购买之外，它的卖点很难再吸引其他的消费人群，更多人反映：三角形造型非常简单，没什么***力，“最有型的饼干”只是向人们传播一种时尚概念，离饼干要诉求的健康、美味相差很远，因此很难形成普及性消费，即使一些求新求异的年轻人第一次尝试之后，第二次也就没有新鲜感了。其次，在调查中不少经销商反映，“三角形”的包装排列起来不稳定，很不利于柜台展示。

　　河北地区经营正航饼干的王志刚经理说：“奇客的价格定位可以说是内地企业中比较高的，与国际品牌纳贝斯克、达能、康师傅相近，这种高价策略注定了它的消费人群太少，但假如能够坚持做下往，像前几个国际品牌一样坚持十几、几十年，最后才能沉淀成真正的“名牌”，但是内地企业往往对销量的重视比品牌更多，没有销量的产品定价终极不是国产企业所想要的。因此主要看企业的战略发展思路与资金实力大小，奇客若有足够的资金塑造品牌而不是在短期内追求销量，那么也可能做起来。总之，内地企业走高档路线是个非常艰难的梦。

　　广告拉动单一，

　　其他手段没有跟上

　　奇客是叶茂中笔下的杰作，当然它也沿用了“广告带动品牌”的叶氏策划风格，然而和同时期上市的定位中档一些的“好吃点”相比，它的广告播出规模和效果相差甚远，好吃点除了央视的广告，还在多个地方台分散投进，有效配合了各地的上市推广。而奇客只在央视、湖南卫视和福建几个频道进行了广告投进，侧重于南方市场，且今年的力度越来越小，销量状况也随之出现下降。河南地区的李有会经理说，奇客的广告只是起到一个让经销商和媒体关注的作用，对糖酒会上招商比较有利。但是要想长期地引导消费者购买，尤其是这样一款高价饼干，它的广告投放量和其他的终端拉动还做得都不到位。拿好吃点相比，在很多城市的大小商超我们都可以看到好吃点的堆头和端架，它是散货、袋装一起展，来势凶猛。而奇客的产品品种单一，堆头、端架也少，难以形成冲击力。山西运城的经销商李涛讲，奇客公司自己设计了同一形象的终端陈列展台，本来是一项进步企业形象的好创意，但是这种同一的货架形象却不是每个经销商都有资格上的，必须达到一定的销量和展货率企业才给予配备，这使得此种创意在很多市场得不到展现。另外，奇客在终端做的推广活动较少，刚进市时进行了一段时间试吃，之后企业同一的活动就很难见到，只有各地的经销商自己在做一些活动。

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