CCTV.com消息：

　　掺假有术绿豆粉丝挂羊头卖狗肉

　　变废为宝下脚料里淘金子

　　现身说法氨水杀伤力强

　　火烧水煮劣质粉丝现原形

　　说到“晶莹剔透”四个字，人们总是会把它和美好的东西联系在一起。吃粉丝的人都知道，山东的龙口粉丝非常有名，假如我们把龙口粉丝放在太阳底下晒，还真是有晶莹剔透的感觉，可这种美好的感觉有时候却是用极为邪乎的手法做出来的。

　　家住北京的施女士一家都特别爱吃粉丝。可是最近一段时间，施女士发现，她从集市上买回来的粉丝越来越不经煮了。

　　施女士：你看才煮了两三分钟就这样了，全断了。

　　记者：以前的粉丝怎么样

　　施女士：以前的可以煮好长时间挺经炖的，从没有这样过。

　　记者随后来到施女士经常购买粉丝的北京美丽大地农副产品批发市常这里有十多家专门经销粉丝的摊点，里面摆满了来自不同厂家的粉丝。记者留意到，尽管粉丝的商标不同，但在外包装上都醒目地标注着龙口粉丝的字样。在这个摊点，我们找到了施女士购买的这种由山东烟台三利龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝。据摊主先容，这种粉丝卖得还不错，没发现有什么题目。

　　摊主：这都是山东产的。

　　记者：这卖得好吗？

　　摊主：卖得挺好的，现在大家都拿这种。

　　然而，四周的另一位摊主却静静向我们透露：龙口粉丝的质量有好有坏，不经煮的粉丝就属于质量比较差的，至于为什么差则属于贸易秘密，他不肯告诉我们。

　　记者：有什么秘密吗自然的还是人为的？

　　摊主：当然是人为的。

　　记者：不能说？

　　摊主：不能说。

　　记者：真不能讲？

　　摊主：对，真的不能说。

　　明明知道有内幕，老板却不肯多讲，于是，记者决定到龙口粉丝的主产区山东烟台展开调查。

　　到达烟台后，当地人告诉我们：龙口粉丝最早是由于烟台地区所产的粉丝经龙口港出海而得名的，龙口粉丝的大部分生产厂家都集中在烟台所属的招远和龙口两个市。每年3月到5月是生产粉丝的旺季。在招远市公路两旁的露天晾粉场上，晒满了刚刚加工出来的粉丝。

　　几经周折，记者找到了三利龙口粉丝有限公司。

　　车间里，工人正在和粉。

　　记者：这是什么？

　　工人：玉米淀粉。

　　记者：这个要加多少玉米淀粉？

　　工人：50%的淀粉。

　　往年9月实行的最新的龙口粉丝国家标准中明确规定：生产龙口粉丝的淀粉原料必须是绿豆或者豌豆，不得用其他淀粉代替。但是，工人告诉我们，在绿豆粉丝里掺玉米淀粉不止他们一家。

营销广告策划网(www.ideatop.net)