他说，厂里今天不生产，想见识淘黑粉这种新技术，可以往别的厂家看看。按照他的指点，记者又来到了东埠粉丝厂。在车间里，技术员告诉我们：淀粉经过沉淀会分离成三层，下层的淀粉是最好的淀粉，用来做粉丝；而中间这层颜色偏黑的淀粉浆里面由于含有杂质，不能吃，所以过往都拿往加工猪饲料。但是现在只要往黑淀粉浆里加一种药粉，就可以把淀粉提取出来，而加的这种药粉，正是我们在多家粉丝厂都发现的化肥碳酸氢铵

　　技术员：黑的有用，放碳酸氢铵后，就从水里吐出白的淀粉了。

　　（注释：碳酸氢铵是一种氮肥，有强烈的氨气味，易溶于水，在农业上用作基肥和追肥。）记者：这种技术大家都要用吗？

　　老板：都要用，没有一家不用的，要不就浪费了。要不（上面）的黑粉都不能用了。

　　为了多出粉降低本钱，原来与食品加工风马牛不相及的化肥居然被用到了龙口粉丝的生产中，正当记者为这一重大发现感到吃惊的时候，我们在随后的调查中，又有了更加出人意料的发现。

　　在龙口市中村粉丝厂，记者固然没有发现碳酸氢铵化肥，但是几个蓝色的大塑料桶引起了我们的留意。工人们告诉我们，大桶里的东西也是用来提纯淀粉的，但是这种液体的杀伤力太大，剂量不好控制，所以一般只在天天早上由专门的师傅来添加。

　　第二天清晨六点，记者再次来到厂里。工人们已经忙活开了。一口口大缸里的淀粉溶液都被抽到了这个大池子里，一名工人小心翼翼地揭开了蓝色塑料桶的盖子，然后用一个小桶往外舀里面的液体。

　　工人：哎呀这东西气味老大了。

　　由于气味太大，工人被熏得眼泪都要掉下来，他舀了两次才将一小桶液体舀了出来，这时，一股非常刺鼻的臭味扑面而来。

　　记者：哎呀，怎么这么臭啊？

　　工人迅速把这一小桶液体倒进了淀粉溶液里。

　　记者：这是什么呀

　　工人：氨水

　　（注释：氨水具有较强的刺激性臭味、腐蚀性。主要用于生产农业肥料。）工人告诉我们，同样是用化肥来提取淀粉，氨水不仅价格便宜，而且效果比碳酸氢铵还要好。

　　工人：过往浇地俺们这边的麦子，就拿它（氨水）当化肥使。（淀粉浆里）有这么一层黑粉，把黑粉浆打上来，用这个（氨水）提一下淀粉。

　　几个小时以后，从黑淀粉浆里提取的淀粉被取了出来，颜色雪白，看起来和正常的淀粉没有什么区别。

　　对于用氨水来提取淀粉的做法，厂里的技术员振振有辞、引以为豪。

　　龙口市中村粉丝厂技术员：每家有每家的秘方，不过做出来不一样了，而且严格来讲，（我们的产品）无公害，别看我们看起来似乎不正规，不管商检什么都不怕，这点我们是敢保证的。

营销广告策划网(www.ideatop.net)