另一方面,我们也留意到国际上著名的特许经营企业对被特许者的加盟条件越来越严,由于特许者看重的是企业形象,宁严勿滥,光有钱还不行,还必须具备相应的条件并对欲加盟者进行严格的审查。“肯德基老人”条件多多,“麦当劳大叔”暂时不“许”。∫月蟮崩臀□□□□晌□蟮崩偷奶匦砭□□撸□用苏弑救艘□哂衅笠导揖□窈颓苛业某晒τ□□□□谐晒Φ纳桃稻□椤⑸朴诠芾砗拖□郏□□敢馇阕⑷□烤□□褪奔淝琢俨吞□□芯□□芾恚□□渭游□?2个月以上的培训,此外特许经营加盟者在餐厅的投资还不能少于30万美元。具备如此才华与财力的商人除了要将巨额的资本投进麦当劳,还要“以身相许”。加盟者要充分考虑本钱、风险与收益的配比关系。
陷阱之二:“冒进跟风”与规模不经济
经济学告诉我们,经营过程中确实存在规模经济,但若企业的自身素质尚未达到规模经济所要求的水平,企业的效益与利润不仅不会随着规模的扩大而增长,反而会随着规模的扩大而减少,这时就出现了所谓的“规模不经济”。与传统贸易相比,连锁贸易对企业内部治理的要求高出好几倍,现在,部分连锁企业经营机制滞后,治理体制不规范,同一采购、集中配送比重不高,信息系统建设跟不上,在与国外同行的竞争中明显处于劣势。?
很多企业都急于将加盟店的数目规模扩大。似乎加盟店的数目越多,自身势力就一定越强。实在在加盟店数目增加、企业影响增大的同时,企业的治理压力也越来越大。在面对加进世贸组织的热浪中,国内连锁贸易开始大规模“跑马圈地”,其文化理念、治理团队、资金实力、治理基础都还比较薄弱,以至连锁店的数目到了一定规模就失往了控制力,控制不力一方面与加盟者的整体素质、社会信誉化发展水平以及法律环境有关,另一方面,对于特许企业来讲,控制不力,更多地源于企业自身的治理能力。这种“冒进跟风”的心态必将导致规模不经济。
业内人士以为:从大势上说,连锁贸易确实进进了大发展时期,机不可失;但对于单个企业而言,必须实事求是,切忌跟风。
陷阱之三:达不到规模经济要求
出发点低、基础差,规模普遍较小是我国连锁业的现状。据商务部调查,固然受到“非典”冲击,2003年全国前30家连锁企业销售额和店展数仍然增速惊人,其中有9家销售额超百亿元,店展数增长逾100%的有2家,逾50%的有10家,而排名第30位的企业销售额已达26亿多元,比上年同位次企业增加6亿多元。?
这几个数字显示,在零售业竞争趋于白热化的情况下,中国连锁企业通过吞并、联合、特许经营等方式而不断壮大,但坦率地讲,目前连锁30强的经营能力和规模还远远不够。?
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