1998年,云都作为国内首家日式温泉浴场,开创了综合性大浴场新业态,在上海引起轰动,商家纷纷效仿使得沪上沐浴业得以超速度地蓬勃发展。时至2002年,沪上5000平方米以上的综合型已达50家以上,基本票价从78元/人跌到了18元/人,整个行业已到了拼规模、打价格战的境地。
泛洋沐浴城,地处上海市中心的静安区,总投资1500万美金,营业面积达32000平方米,设计规划成为是上海规模最大、档次最高的综合性大浴场。早在2000就开始基本建设,但由于诸多原因,一直拖到2002年才进入实质阶段,业已错过了大浴场的黄金时期。就在这个时候找到了我们,开始了之后走出困境、迈向成功的六大步。
步骤一:全面市场研究,破译成功密码!
针对沪上休闲产业进行深入的市场调查研究是破译该产业成功密码的不二法门,是正确地为项目选择经营定位、拟定经营模式、设计营销战术、制定经营计划的前提,是确保项目迈向成功的基础。
俗话说“人怕入错行”,行业的特性在很大程度上决定了身处其中的企业的绩效与发展,所以破译企业的成功密码,必先从洞悉行业特征开始。
一、行业的归属判定
不同的行业往往具有着不同的特征,所以行业特征判定的第一步就是要明确行业的归属。按《国家标准产业分类》办法,隶属第三产业的社会服务业中的休闲业大致包括度假旅游业、宾馆酒店业、歌舞业、美容美发业、餐饮业、沐浴业等行业。依据现有规划设计,“泛洋城”目前的行业归属为应为休闲业中现代沐浴业里的综合性大浴场形态。
二、沪上沐浴业发展史
行业的过去往往潜藏着行业的现在和未来,所以行业特征判定的第二步就是总结行业发展史。沐浴业作为一个历史悠久的传统产业,业已形成了丰富多彩的沐浴文化,在当代上海大致经历了以下几个发展阶段:
1、行业的发展概述
2、行业的关键事件
上海沐浴业现代化意义的发展实际上是在90年代,其间经历了两次“沐浴革命”:
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