步骤三:规划经营方案,实现成功定位!
要实现“城市度假村”的定位,必须用完善的经营方案来充实、支撑定位,我们从服务内容、功能设计、商业模式、环境设施与服务方式等核心要素对“泛洋城”进行了再规划。
一、服务内容
为了将个性化与普遍性功能相结合,在保持普遍迎合大众、广受欢迎项目的同时,引入标新立异、个性突出的项目,在单一功能力创全上海的知名度,创造指名消费的效果。
“泛洋城”原有服务项目,包括美容厅、健身房、影视厅以及棋牌室、保龄球馆、乒乓球馆、射箭房、网吧、餐厅、温泉浴场等场所,为了支持度假概念,我们必须增加与“度假城”相匹配的自然的、户外的适宜人们可以在此长时间休闲的、而不是短暂停留的内容,具体包括露天原始餐厅、屋顶露天泳池、酒店式家庭公寓、咖啡书屋、老电影酒吧、啤酒吧、小说旅馆等。其中“小说旅馆”可谓是“画龙点睛”之作,既开辟了数十间,以“金庸”“三毛”“海明威”等国内外知名小说家来命名的客房,整体风格按作家所处时代或个性来设计布置,有关他们的作品、VCD、DVD等一应具全。它不仅满足了人的好奇心,更符合了长时间彻底放松休闲的度假概念。
为了突出差异性,引发轰动效应,“泛洋城”还在国内首先引进了由几十种水果发酵及日本独特木屑等原料的时尚离子浴,采用天然火山岩营造了伊斯兰风格的温泉,引如了巴西风情乐队的星级夜总会等等。
二、商业模式
将封闭式的会员制与开放型大众制相结合,不仅仅推出季卡、年卡、三年卡、白金卡、黑金卡等会员卡,也欢迎个人零星消费,在收费上将一条龙的全包制与选择性的自助式相融合。
三、环境设施规划
根据不同场合需求,移植鲜活植物山石水景,学习上海科技馆生物馆、上海植物园的经验精心营造出原始自然氛围;迎合沪上西式现代风格,运用现代最新设计与原料,打造精致豪华氛围,使山水式原始自然风格与宫殿般精美风格有机地统一起来。如浴场的伊斯兰风格,离子浴的日本原木氛围,
在设施上也是别具一格,如浴场里的感应式龙头、艺术化的洁具、天然火山岩、乡村窑砖,休息厅中双人自助迷尼小彩电、自由起仰的沙发,还有大厅中出资一百万元在上海艺术节上购置的由我国著名雕塑家严友人毕24年精力塑就的青铜像《生命》等等,无处不在向人们展示了度假村所独有的文化底蕴、人性关怀与自然气息。
四、服务方式
为了体现度假村的标准服务,“泛洋”在诸多细节上也是几尽完美,如沐浴后的免费水果、电子感应的安全保管箱、为贵宾开辟的独立更衣室等等,同时为大众普通客户提供宽松和睦的朋友式零距离服务。
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