效益是企业生存和发展的根本,只有企业创造效益了,才能更好的回报社会、回报消费者、回报员工。经营创造价值,效益就是经营,而“开源节流”就是对效益的直观诠释。
《荀子·富国》:“故明主必谨养其和,节其流,开其源,而时斟酌焉,潢然使天下必有余,而上不忧不足。”中首度提出“开源节流“的概念,从企业经营角度来看,就是增加销售额和市场份额,避免不必要的开销和支出。
唯有开源“活水”来,在当今零售业市场竞争环境发生巨变的情况下,销售规模和市场份额是关系企业存亡的根本,如何“开源”,现试从以下六个方面加以分析。
全面优化,不仅品类,更是品牌
第一,通过建立可比和量化的制度梳理现有经营品牌,根据“2—8”法则和“流水不腐”的道理,对连续3个月或半年本品类持续销售排行处于后5位的果断淘汰,以保持品牌的经营活力,同时扩大和提升销售贡献处于前位的品牌,增加其供货商合作忠诚度,争取更多的资源投进和政策支持。
第二、实现销售增长的两大常规因素是扩大经营面积和高频率促销,随着竞争加剧和市场的不断细分,同质化促销严重,这两项手段明显是局限的,现有经营必须逐步通过对黄金、化妆品、衣饰、皮鞋、家电等经营商品品种、新品牌的引进,在产品齐全性、规模性以及品牌层次方面进行全面的优化升级。
但是此项工作对公司各部分的采购职员有着更高层次的要求,既要持续对市场发展趋势、竞争环境、目标客户群定位等有充分的了解,又要对供货商资源、品牌、品种特性有着专业独特的眼光,进而实现独占的市场竞争上风(如拥有更多的独家品牌、买断型号、专供机等),从而提升品类的总销售额及毛利率水平,实现持续的销售增长。
全员皆商,不仅坐销,还要行销
古时有“商贾云集”一说,“商”,指活动经营的商人,“贾”指的是定点经营的商户,传统百货上风在于定点经营,现代百货如同广告、保险、银行一样,“行销”也开始大行其道,要求我们“跳出贸易做贸易”。
舒适的购物环境,诱人的商品与价格,及时到位的广告宣传以及良好的服务素质似乎构成了现代百货(坐商)全部的竞争要素,可事实是不是这样呢?当顾客被千篇一律的促销手段“宠坏”了之后,他们就会不再满足现状了,惟有真正读懂顾客心声的企业才能在市场竞争中终极胜出。
“行商”在当前百货零售业具体表现为:工程(团购)销售、批发销售。
以百货零售业的购物卡(代金券)等销售举例,我们算一笔帐:
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