针对最新爆出的关于联合利华“立顿”事件,李意欣以为,在此事件的危机处理中,公司作出的回应虽很及时,但不必太拘泥细节。他建议,联合利华需要表明的态度应该包括以下几点:该教授的此项研究并不针对“立顿”产品;联合利华并未接获美国FDA及任何***分要求改变产品现状的法律通知;夸大作为创始基业,联合利华对食品安全有深刻熟悉;愿意和全世界不同地区与国家的科学家保持密切的联系和沟通;在获得事件***之前,希看各方避免猜测。
至于系列跨国公司信任危机事件的启示,李意欣指出,今后企业在策略上应更多考虑公关事务的重要性,对于很多危机事件的处理,很大程度上取决于公关职员的视野和胸襟。公关不是用来***,也不是往辩驳,公关是工具,更是思想和艺术,以帮助企业成为社会楷模。而目前这个市场的一大题目是:对公关的需求仅停留在一种简单与肤浅的表象上。
·典型案例·
亨氏“苏丹红一号”事件
2月18日,英国公布在全国范围内召回含有一种可能致癌的产业用色素,也即“苏丹红一号”的数百种品牌的食品,亨氏部分食品也在召回之列。此事引起中国政府高度重视。随后,亨氏发表声明称,目前在英国受到影响而被召回的产品从未在中国境内包括香港、台湾等地区销售。3月4日,北京市政府食品安全办公室发出通报,从亨氏辣椒酱中检出“苏丹红一号”,同批次产品已被责令下架召回。紧接着,广东省质检监局也发出紧急通报,亨氏含“苏丹红一号”食品增加至6种。
3月6日,亨氏(中国)方面负责处理此次事件的公关部分开始与媒体配合,主动通报亨氏食品召回情况并公布相关咨询电话。
肯德基部分食品查出“苏丹红一号”
3月15日,肯德基被查出所销售的两种食品中含“苏丹红一号”。3月16日,肯德基所属的百胜团体在上海发表公然声明,公布国内所有肯德基餐厅即刻停止售卖15日检查中含有苏丹红(1号)成分的两种产品,同时销毁所有剩余调料。3月20日,肯德基各店贴出公告称,调味料检测结果证实18种原料均未查出苏丹红,消费者可放心食用。然而,3月21日,北京市食品安全办再次公布在肯德基的3种产品“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”和“劲爆鸡米花”中检出“苏丹红一号”,肯德基由此在全国范围内引发消费者声讨。
卡夫“双重转基因标准”
3月14日,“绿色和平”国际环保组织在北京召开新闻发布会,指出卡夫有限公司(全球第二大食品公司食品)生产的乐之三明治饼干含有大豆转基因成分,并称卡夫食品有限公司在转基因原料使用题目上采取了与欧洲市场不同的“双重标准”,没有依照中国有关转基因食品的规定贴上相关标识,侵害了中国消费者的利益。
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