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鲜奶生产,一个噱头?(4)

发表日期:2010-03-11 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
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  中国乳制品产业协会理事长宋昆钢就此向记者解释:“奶片也是现在刚兴起,标准还没有制定。所以有的企业用鲜奶,有的企业用奶粉;有的奶粉加得多一点,有的奶粉量少一点。协会现在也留意到了这个题目,正在酝酿起草制定出一个行业标准。不过奶片终究只是液态奶和奶粉的一种补充形式,不可能成为主导型产品,我们也不必将留意力过多地集中于此。”

  李庆天也指出:“奶片的配料比例固然没有得到国家的规范,但是牛奶有牛奶的国家标准,奶粉有奶粉的国家标准,质检职员可以根据这个来进行检测,还是能够得到一定的控制的。因此尽管目前看来奶片的情况并不尽如人意,我们还是应该抱着一种积极的态度,究竟像蒙牛团体这样的大型正规公司是不会轻易拿自己的品牌开玩笑的。”

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