中国乳业,真是命运多舛。
好不轻易三聚氰胺渐渐淡出了媒体的议程设置中,猛然间,蒙牛OMP事件又成了各大媒体的头条新闻,坊间杂谈,不尽于耳。一直到今天,官方权威部分(卫生部)都认定,“消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害”,但还是有众多网民在各个论坛上表示:我再也不会买蒙牛牛奶了。
OMP是个什么东西?这一点,我以为无关紧要。对于任何一个奶制品消费者来说,不懂OMP是天经地义的。消费者只需要知道三个关键因素:好喝、有营业、健康。而作为食品行业生产的乳品,第三个关键因素是重中之重。与其说消费者需要OMP,不如说蒙牛需要OMP,由于有OMP的牛奶,它的价格比没有OMP的贵出了近20%。
既然蒙牛需要OMP概念帮助它获得更多的利润,于是,围绕OMP进行营销,也就顺理成章了。有专家近日在报章上撰文以为OMP事件是蒙牛过度宣传造成的,我很不以为然。消费者不明白OMP但又要让他们接受,强力营销是不可避免的。假如认定OMP事件只是蒙牛过度宣传导致的后果,那么,这种评论,无异于“小骂大帮忙”。由于,过度宣传只是分歧情,但蒙牛此次不是分歧情,而是不正当。
官方(卫生部)网站上是这样说的:
“OMP不是我国现行国家卫生标准答应使用的食品原料。依据《食品卫生法》的规定,进口没有国家卫生标准的产品应当经过卫生部的批准。蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准,并擅自诩大宣传产品功能,违反了《食品卫生法》的有关规定。对此,蒙牛公司已经按照有关执法部分的意见停止在产品中添加OMP,并表示将按照法律规定提出申请。有关执法监管部分将进一步对该企业的违法行为做出处理。”
OMP事件之后,蒙牛的危机公关响应是及时的,在迅速获得各路专家对OMP无害、健康的意见之后,通过包括新浪、网易、腾讯等在内的各大门户网站部署了专题(新浪、网易、腾讯三家门户网站的专题页面,从版头到格式,几乎是如出一辙,有足够的理由让我怀疑这不是新闻专题,而是贸易类公关专题),专题的核心是:OMP无害、健康,请大家放心食用!及时回及时,但却是在混淆视线。由于作为一个企业,遵法是它的天职。
西方国家最近颇为流行一个名词:CSR,即CooperateSocialResponsibility,企业社会责任感是也。但很多人误以为CSR就是企业大搞公益慈善,每年拿出多少多少钞票捐助,外加留意环境保护、节能减排,做到这些,企业的社会责任感大致就很强了。
这种误解实在是蛮可笑的,这就比如说,一个人四处往干些法律不能接受的事(比如抢劫,或者欺诈,或者盗窃),然后把这些非法所得拿出一部分来捐助,并且这个人在做违法事情的时候,十分留意环境保护(尽对不制造垃圾)、节能减排(比如骑自行车往干坏事,尽对不开汽车)。难道,我们可以就此认定,此人的社会责任感十分之强吗?
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