我们再看下其它的方便面企业,五谷道场非油炸带来的健康概念帮助五谷道场成为方便面行业亮丽的一道风景线,虽其由于资金链题目而出现2-3年的迟滞发展;河南斯美特以面块的圆形给消费者的“思园”想象及进行的价格跟进策略在08年度也达到了20多亿元的销售业绩,而其销售区域是东北、华北和华中等中国的以小部分区域市场。 当然,华龙和白象从产品价值宣传点的发散上来寻求其原因,可能是在于这两个企业太想以扩张来促进企业的发展了。但宣传点太多,必将导致了消费者对其品牌核心价值的迷失,为其下一步的快速成长可能埋下了隐患。 那应该如何才能做到核心价值不迷失呢? 我们从下图可以看出,从生产链上来进行分拆,形成产品系列的DNA很多,从面的特性与功能、和面原料的添加、成面块的工艺条件与面块的外观表现、干燥工艺的油炸非油炸、口味与包装的不同表现都可以形成产品的系列,而且成为产品的核心价值,对消费者的购买形成动因。康师傅的口味、白象的大骨营养、华龙的弹面从不同的产品特性在消费者心目中形成强烈的印记,均是这些企业成功的因由。 将以上不同的特性进行分类可以形成不同的产品系列,如康师傅的欧洲风情系列、亚洲风情系列等、白象的大骨系列等。
从以上的内容中我们可以回纳出如下的内容: 1.从生产链的环节中我们采用加法(如面中添加大骨)、减法(大包装,减少包装本钱)、乘法(多卖点集合,如珍骨煲的面中加骨)等可以形成多种组合的产品系列; 2.产品系列进行价值的提炼,可以形成系列产品的核心卖点,这些点的共性可以回纳出不同的产品价值。如白象的大骨系列,其核心价值在于大骨的营养等; 3.将以上形成的产品卖点进行调研,找到和消费者需求对应的卖点; 4.将卖点进行分消费者的排序,参照企业的生产技术能力,从而找到自己企业能够提供的核心价值; 5. 将产品的核心价值进行包装成USP,支撑品牌的核心价值,由于这些价值点的独特性、优越性,以及其促进市场的成长性,也就成为了企业的核心竞争力。 由于以上内容和环节的治理,取得的结果是企业的产品满足率消费者的价值需求,也就打造了企业的产品力。 企业产品力从生产链中分解而来,从消费者需求差异点分析中来!
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