莫斯科这些天天气有些阴霾,感觉整个人也比较慵懒。正在这时,接到国内一个哥们的E-mail,说策划公司接了一个酒的活:S酒业要在原有低端白酒成功地基础上,开发一款中高端白酒,让我给出些思路。
于是隔着千山万水,我来了一次越洋的“纸上谈兵”。以下是我当时给他回的E-mail。仅供大家消遣。
说明:出于对朋友的尊敬和考虑到案例中客户的贸易机密,这里不具体提具体品牌。
兄弟:
没想到这么远还能帮你出主意,我很欣慰!我也做了些作业,可能并不完善,权当给你提供一些思路。
S酒业已经在市场上形成了一定的资源上风,在X酒(S酒业的主打产品,低端白酒,在华北销售火爆)站稳脚跟后,酝酿开发覆盖中高端价位的产品也是很自然的事情。我们先要解决的是关于产品定位、概念包装、策略方面的题目,接下来关于渠道、促销、招商等就水到渠成了。
你给我说的信息是:X酒卖的很火,想做个100多元的高端酒。
我以为100多元的价位不应该是高端酒,只能算中端。而且现在白酒行业纷纷涨价,那么100多元的酒还要看是100多多少了?假如是100出点头,可能在中端定位中都还要偏下一些了。
那么我们就把它定位成中端白酒了。
我们做产品定位肯定是要先找卖点,USP对吧。那么先从S酒业来找,他有什么上风没有?至少从我目前得到的信息还没有看到。而且它的X酒买的火,我们也许能借助X酒的渠道和经销商网络,但是却不能用X酒给这个中端品牌背书。由于人们对X酒熟悉的话,知道是生产X酒的厂家做的这个酒,可想而知,我就不说了吧。
那么从企业找不到独特卖点,从产品找吧。你给我的信息太少,另外我个人以为酒固然是有好有坏,口感有绵柔的,平淡的等等,但是区别不是很大。特别是不能构成你和别人的独特卖点,由于这个卖点真是太没有区隔力度了。谁都可以这么说嘛。所以,我觉得产品上也很难找到USP。
那怎么办?显然,前面说的有点空话和绕弯弯了。由于你我都知道,白酒和香烟一样,很多都是制造卖点,而且方式多是和文化相关的。
那么我们也只好造了。
和文化相关,怎么相关?这里暂且不提,我们先做一下价格定位和产品品质定位。
让我们反过头来看一下我们这款酒的目标消费人群,它是给谁喝的?
100多元钱的酒,你会买回家把酒独酌吗?那么会是婚宴用酒吗?还是商务用酒?
我个人了解和分析以为,100多元钱的酒,喝的场合有几个:宴客,婚宴,商务酒宴,家庭送礼。那么喝的人呢?我觉得是公务员(还不是太大的官,科级干部左右),老板(还不是很有钱的,奔波劳苦,有个百万),小资白领(月收进7、8千以上,家庭稳定,社会压力大)。你说呢?
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