过量的存货对于企业是巨大的财务压力和经营风险。假如压在经销商手中,经销商为了减轻库存压力很可能会进行大幅降价以清理存货。但是,旺季到来时的存货水平过低,很可能造成企业无法捉住突如其来的需求增长。所以,淡季时的销售猜测和存货监控就非常重要,是对旺季战争胜利的弹药预备。
创新创造差异
营销的本质就是在同质化的产品中创造差异。淡季与旺季相比的不同,就是企业产品之外的差异。如何利用这一差异,通过创新创造新的差异,是淡季营销的最高境界。一旦能突破营销常规,出奇制胜,往往能取得“淡季不淡”,甚至胜过旺季的效果。
(1) 营销模式创新
淡季营销的模式创新是最根本的解决方案。但也存在初期投进高昂,终极市场结局难以判定,因此风险较高的特点。但一旦成功,回报甚巨。
分时度假模式就是一个解决酒店业淡季营销困难的成功范例,即将度假酒店或度假村某一个房间的使用权以周为单位时段销售给多位客户,使用的期限可以是20年、30年,甚至更长的时间。客户在购买了该房间某一时段单位的使用权后,既享有该时段每年免费进住该房间的权益,同时还享有将该时段单位进行转让、馈赠、继续等附属的一系列权益以及优惠使用度假酒店或度假村的公共配套设施的权益。这样,一方面,通过将产品在潜伏客户群中进行内部转让分配,进步了销售效率,降低了营销本钱;另一方面,则通过进步产品的附加值,增加了产品的吸引力。
(2) 产品创新
淡季之淡,肯定有淡的原因。冰箱、空调冬天卖不动,只因人们此时求热不求凉。所以,空调增加制热功能就是对淡季的回应。产品创新,就是对产品的重新定义,满足消费者在淡季的需要或迎合其在淡季的感觉。
我们知道,夏季对于巧克力来说是一个尽对的淡季。原因有二:一是消费者因季节而发生口味的改变使选择巧克力的人群减少,二是巧克力特殊的运输、蕴躲及陈列要求(低于22℃的温度)使很多销售渠道不愿意在夏季销售巧克力。雀巢公司刚开始在印度销售巧克力时,就受困于印度的高温天气和恶劣的分销渠道(终端小店里没有空调,巧克力经常直接暴晒在阳光下),一年中超过9个月都是淡季。印度商人戏言,雀巢巧克力终极是被当作饮料卖掉的。雀巢印度公司主席兼总经理carlo donati却深受启发:“假如我们的巧克力最后都变成了液体,那我们为什么不直接卖液体巧克力呢?”雀巢印度公司随即推出了一款名为“choco-stick”的介于巧克力块和饮料之间的液体巧克力产品。两年后,choco-stick成为印度市场上成长最快的巧克力品牌,占据了印度1.52亿美元巧克力市场的十分之一。雀巢公司开发的choco-stick在印度巧克力市场漫长的淡季中成为了销售明星。
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