【摘要】 战国时期伟大的爱国诗人屈原在《天问》中写到“师看在肆,昌何识?鼓刀扬声,后何喜?”讲的是:姜子牙在展子里卖肉时,有意把刀剁得叮当叮当响,并高声吆喝招揽顾客,“鼓刀扬声”说明在古代演示销售就已经开始萌芽了。
战国时期伟大的爱国诗人屈原在《天问》中写到“师看在肆,昌何识?鼓刀扬声,后何喜?”讲的是:姜子牙在展子里卖肉时,有意把刀剁得叮当叮当响,并高声吆喝招揽顾客,“鼓刀扬声”说明在古代演示销售就已经开始萌芽了。
今天,现场演示销售更是在各行各业大行其道。负责超市系统的朋友,肯定经常能看到售卖龙虾尾或扇贝等海鲜商品的促销员,在冰柜旁边演示焙制方法、展示焙制用配料,现场还提供炒好的食品供顾客品尝,香喷喷的气味在卖场四处飘散,顾客蜂拥而至,效果非常好。一位在华堂地下超市卖海鲜商品的大姐告诉我,配合这样的现场演示,她们公司在这个店一个月要销6-8万元,是对面冷冻肉类等生活必须品销量的2-3倍。食品尚且如此,家电就更不例外,大到冰箱、音响、电视,小到蒸汽熨斗、榨汁机、迷你洗衣机等都有现场演示。我们稍加留意就都能发现,这些商品共同的特性是:品牌著名度低、款型单一、单品较少等。假如单靠专柜销售很难打开市场,然而就是这样的商品月均零售额做到五万元左右,旺季时甚至高达20多万元的消息。这样的销量,不仅令我们瞪目结舌,就是一些国际著名品牌也难看其项背、自叹不如,而这一切,假如没有现场演示活动的配合,是断断不能实现的。
现场销售演示已愈来愈成为一种重要的有别于站柜销售的销售促进方法,而我们的同行对此是否也有足够的重视和预备呢?本文将围绕如何设计现场演示这一主题,来帮助那些想进行现场演示而不知从何下手的朋友们?在此之前,先来了解一下现场演示的概念。
现场演示是指企业、制造商、经营者为推广或销售某种商品而进行的各种说明、示范活动,旨在向顾客宣传商品、近间隔接触商品,从而让消费者接受,并达成交易。销售演示,实际上是销售促进的多种方法中的一种,通常在进行销售演示时都会同时提供咨询服务,以更大程度上方便顾客对企业及企业的商品有深进的了解。在贸易活动日益频繁的今天销售演示已发展成为一门学问。
一、如何选择演示商品? 目前,比较常见的演示商品主要集中在一些外形小巧、功能单一的商品上,如蒸汽熨斗、榨汁机、扫地机、手提式吸尘机、食品、保健器材等,但随着整个社会消费水平的进步,越来越多的商品加进了到现场演示的行列当中。一位超市采购员告诉我,现在往他店里谈演示促销的厂商越来越多,涉及的商品也越来越杂,如mp3、手机、摄像机、电脑、电磁炉,甚至电饭锅、不锈钢炒锅等等。演示销售愈来愈成为一种重要的有别于站柜销售的方法。通常来说,适合于现场演示的商品有以下几个主要的特点:
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