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康师傅饮料新品上市策划案例(8)

发表日期:2010-01-04 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
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  露出的“软肋”正好扎

  张辉

  在中国市场,康师傅和同一似乎是一对冤家,总在不停地打着商战。同一的主打产品是“干脆面”,过不了多久,康师傅也会出来个“干脆面”;同样,康师傅初期主打市场的“红烧牛肉面”,同一也不会放过,而且经过市场培育,同一的“红烧牛肉面”居然也成了市场上的“敲门砖”。两家强势竞争对手你争我夺,使竞争残酷到接近“白热化”的程度。比如1994年同一的“红烧牛肉面”中的调料袋的边沿没有锯齿外形(这样会使出差在外的消费者不好打开调料袋),市场份额的进步就一直受到制约。同一的“满汉大餐”大包装牛肉面由于抢在了康师傅的前面而长期变成同一的“王牌产品”。

  本案例中描述的PET之战是康师傅和同一在饮料市场上的一场有趣的竞争,两家企业对产品换代的看法是英雄所见略同,但同一先走了一步,康师傅采取的是跟随策略,在营销实战中,该策划案的产品经理看到了同一的“软肋”所在——产品旺销却经常断货,于是捉住时机,及时出击,利用大品牌企业不经常使用的“坎级促销”战略,终极达到了抢占市场的目的。案例中营销手法的使用实在在传统营销理论中都有记载,市场挑战者可采取如下方式进攻:价格折扣策略、廉价产品策略、声看策略(开发出比市场领导者品质更优的产品)、产品繁衍策略(提供不同的款式,让消费者增加选择)、产品革新策略、改进服务策略、分销服务策略、降低生产本钱策略、密集广告促销策略等。本案例特别值得鉴戒的是:提出相关策略(如“坎级促销”)后,及时作别的补充方案进行缺陷弥补。

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