案例:
约朋友见面,经常选在“星巴克”的某处分店,至今它已有十三家连销店,而且多半都在繁华的市口或时尚的聚集地。
有人说:“要享受上海,就一定要往多几处咖啡馆,喝杯带着上海旖旎风情的咖啡;或者,在街边露天咖啡座的闲座中,看看漫步的人们,用适时适地的心情,品味上海浪漫,你会感觉到就像葡萄酒与法国,咖啡就是上海生活的一部分。
显眼的绿色美人鱼的商标,整幅墙面艳丽的美国时尚画、艺术品、悬挂的灯、摩登又舒适的家具给人以星巴克视觉体验;石板地面、进口装饰材料的质地、与众不同的大杯子、造成星巴克的触觉体验;独占的音乐、金属链子与咖啡豆的声音,你会找到亲切的听觉体验;而百分之百的阿拉伯咖啡散发出诱人的香味,以及口中交融的顺爽感,可以领略到星巴克味觉和嗅沉的体验。这就是星巴克迷人的五种感觉的渲染。
已有30年历史,全世界有3300家分店的星巴克登陆上海,提供了一种美式咖啡粗犷时尚的现代风格,推行时髦的快餐文化的手法,灌输了另类咖啡文化的现代品牌。在星巴克,你享受着烘焙咖啡的诱人香味,热色调又明亮的视觉空间,松软的沙发和阳光直进的休闲环境,让人随意而舒服的氛围,无拘无束的放松和自由安闲的聊天……
但是依我个人的喜好而言,与其说到星巴克欣赏咖啡,还不如说是来欣赏一个品牌,由于星巴克——是在写自己的现实而非利用历史。
——资料来源:《深圳都市报》点评:
通过案例,我们可以看出星巴克通过视觉(商标、画、艺术品、灯、家具)、感觉(地面、质地、杯子)、听觉(音乐、碰撞声)、味觉 (顺爽感)、嗅觉(咖啡香)等刺激来组合成了独特的卖场情境,为客户夸大的正面情绪与情感包括:时尚、粗犷、摩登、舒适、亲切、时髦、休闲、随意、舒服、无拘无束、放松、自由安闲……客户愿意不断回到这个情境中来不断体验这些正面的情绪与情感。
二、在客户有正面情绪时塑造接触点。
我们怎么知道客户在什么时候有正面情绪呢?
各个行业必须紧扣自己的行业特征对客户情绪进行数据采样、分析,找出情绪、情感波动的起、承、转、合。在此基础上,行业必须先对现有的客户进行正确定位、分类、回档,更加深进了解客户的周绪周期与波动状态。原始数据的收集可以通过前线的销售职员、服务职员的服务意识的加强与有效的调研、座谈会、脑力风暴来进行。
同时,开放性的公用平台将提供更多的蛛丝蚂迹。在博客或bbs论坛上面,我们可以看到更多的各行各业的从业者的情绪动态,以及他们在与客户互动中客户的情绪是怎样的,客户想通过解决方案的购买来满足自己哪方面的情绪、情感。
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