啤酒企业在完善产品包装方面做的比较欠缺,更注重后期的市场运作,更多的是利用广告宣传、促销活动等营销技巧来打动消费者,认为可以让消费者在未看到产品之前就能够产生购买的决定,在这种思路的影响下,使产品包装与后续的营销活动脱节,形成单调的啤酒包装:玻璃啤酒瓶占有绝对优势,容量和样式一直是640ML标准在一统天下,只是个别在颈部和底部多了一些花纹;商标总算是摆脱掉颈标加身标的呆板形象,由铝箔标在统领时尚,这种国内呈现主流的包装方法在国外已是被淘汰的包装方式,包装的落后成为国产啤酒与进口啤酒最大的差距。
看到柜台上的啤酒玲琅满目,却让我有一种似曾相识的相同印象,挑来挑去最终也难以选择,这种消费心理的迷失就是对啤酒现有包装的否定。重新认识产品包装的作用,对于以后的市场营销息息相关。
一、产品包装在产品销售中的作用
1、 包装是一种销售力。《韩非子·外储说左上》记载着一则“买椟还珠”的故事:一个郑国人从楚国商人那里买到一只有外饰漂亮木盒的珍珠,竟然将盒子留下,而将珍珠还给了楚国商人。从某种意义上来讲, 正是“精椟配美珠”神奇的包装效果,招徕顾客,成功的引起消费者关注,并使之有了购买的冲动,假如这个珍珠被放在一个破纸包中,珍珠再珍贵,相信也不会有人问津。
在商品极大丰富的今天,消费者对每个产品的关注时间非常短暂,必须抓住消费者的眼光从货架扫过的一瞬间。只有包装能够综合利用颜色、造型、材料等元素,同时表现出产品、品牌等企业的内涵和信息,突出了产品与消费者的利益共同点,对消费者形成较直观的冲击,进而影响到消费者对产品和企业的印象,使产品醒目的摆在货架上,有效的完成吸引消费者的目的。产品的包装首先是表现出销售力,承担着吸引消费者的主要功能。
今年夏天一款色彩明亮、造型夸张的流线型大容量杯子赚了不少眼球,街头很多人手持这种杯子在悠然慢饮,实际上这些杯子是麦当劳在今夏的一次促销活动中,采用盛放可口可乐的容器,由于造型独特在市场上掀起一股热潮,原计划6周的活动时间因为杯子提前用完而提前结束。麦当劳这次活动成功的原因就是利用了包装所产生的销售力,人们对于饮料包装的简单造型已经习以为常,麦当劳采用的所谓“缤纷本色杯”成功的抓住消费者的眼光,因而获得成功。
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