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零售商创新才能创收策划(2)

发表日期:2009-05-09 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
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  另外,中国市场的地区性差异非常大。在中国,现在大卖场有150多家,但在法国(相当于中国一个省份的面积)有1000多家。中国零售业的增长空间显然非常大。从行业的利润率看,欧洲的数字大概是3%-5%,沃尔玛在美国可能更高些,中国显然更高。目前,国外的大的零售商比如家乐福或者沃尔玛在中国的发展还是初期阶段,更多的是将收益转化为再投入。我认为中国和其他国家的零售商的竞争现在是旗鼓相当的,他们面临同样的市场,他们面对的挑战是共同的。
  中国不仅是一个市场,也是个出口基地。对于欧美的零售商来说,中国市场不能忽视。平均来说,目前这些零售商在中国采购的量是他们在中国销售量的7-10倍。
  其实,不管什么行业包括零售行业都有生命周期的演变过程。在欧洲,最早的热潮是百货店,然后是大卖场,最近兴起的是折扣店。根据客户的需要提供商业模式的创新,根本目的是为客户提供优质的价格和服务。在中国的发展趋势不会有什么不同。零售业业务发展是非常需要本地化的业态,虽然可以学习其他国家的经验,但是零售商必须立足于本地客户的需求,本地的产品和本土人才。在中国国内,方兴未艾的大卖场仍要走相当长的道路才能达到满足客户需求的水平。

  从创新到创收
  在零售业中,零售商很重要的能力是如何把当地的商业做大,不管是在发达国家还是在发展中国家和地区。我们看到,在海外或者在中国,零售商都想尽快做大,取得规模效应。对于大型的零售商,他们的良性循环在于要尽快地做大规模,才可以以最好的价格拿到最好的产品,满足其消费者。消费者更加喜欢光顾选购,因而构成良性循环。
  零售商从创新实现创收,需要几个路径。首先的,也是最根本的是要真正了解本地客户的真正需要是什么。大的零售商来到中国,在产品选择上,口味上都要认真研究本地客户的真正需求。其次,创新零售商内部的运作流程,关系到供应链。这关系到与供应商的整合与联系,能够在提高内部效率的同时,为客户提供高质量的、安全的产品。
  比如沃尔玛,主要的强项是利用内部非常强大的信息处理系统,能够做到通过需求来决定存货,不但可以降低店内存货,同时其供应链里面的存货波动也相对平缓。还能防止缺货,无论对中国公司还是对其他零售公司,缺货是造成销售损失的重要原因之一,而且对消费者情感上的伤害是比较大的。
  另外一个层面的创新是品牌创造。现在很多大的零售商某种意义上都变成品牌非常强势的公司,它所提供的品牌,建立的品牌包括品牌的各个方面。它的知名度、品牌含义能够提供功能上的益处和情感上的好处。总体上,与消费品公司建立品牌所创造的价值基本上是一致的。

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