棒棒娃龙须牛肉和灯影牛肉改进策略

　　棒棒娃的灯影牛肉价位在15.9左右，龙须牛肉价位在19.9元，但是龙须牛肉要比灯影牛肉好卖，在我现场调研的时候，发现，很多人首先拿起的是灯影牛肉，然后再拿起龙须牛肉，作对比，一般都选择了龙须牛肉，为何？灯影牛肉固然给人新奇的感觉，但是整体是玄色包装，与灯影牛肉不匹配，固然现在公司开发了一种红色的灯影牛肉，显然，公司已经意识到这个题目，但是并没有解决根本题目。龙须牛肉的外包装是全透明的，里面的东西一目了然；灯影牛肉则是采取不透明包装，只在背面下方开了一个小的透明窗口，人们购买的顾虑很多。

　　建议棒棒娃的灯影牛肉采取全透明包装。为了增大主销产品的销量，建议龙须牛肉和灯影牛肉采取薄型的独立扁平包装，规格要在中型以上，比现有的内容小包大，给人看得见，又实惠的感觉。龙须牛肉和灯影牛肉都是用芝麻来加香的，内含的芝麻给人的香味暗示较好，是促动人们购买尝试的一大诱因；为此，可以将“芝麻香”作为一种新的口味，在外包装上标识放大，加深消费者的可感知价值。

　　棒棒娃高端产品创新策略

　　棒棒糖引发了一场糖果革命，棒棒娃具备开发棒棒牛肉粒的品牌对位认知资源，可以形成一个明显的记忆点，也可作为一个新品种来开发；市场上还没有棒棒牛肉粒，可以将棒棒糖的认知资源导进到棒棒娃产品系列中来，借机将棒棒娃的品牌名称与棒棒牛肉粒品种建立有效链接，从而实现单点突破，将品牌著名度打响，同时，用对位的记忆点将品牌深印进消费者的大脑中。

　　人们对牛排的认知度较高，对烤牛排的美味多有体会，轻易建立联想，给人高档的感觉。在牛肉休闲食品行业整体价位在中低档的时候，进取高端应是未来的领导品牌份内之事！同时，也可以满足人们换口味的需要，增加销量。

　　棒棒娃渠道拓宽产品创新策略

　　开发佐餐牛肉。来自四川的牛肉辣酱市场已经比较稳定，有一批重度消费群，棒棒娃可直接将现有的麻辣味龙须牛肉和灯影牛肉混装进进小玻璃瓶中，随瓶附赠一双微型筷子或者方便食用的小叉子之类，进进佐餐市场，扩大产品覆盖，也可提升品牌著名度和销量。

　　开发下酒牛肉。随着啤酒的消费开始转向中高真个小瓶和易拉罐装啤酒，而这部分人群追求的是休闲的感觉，很多人会买些现成的下酒小菜。这部分人群也是牛肉休闲食品的主流消费人群，棒棒娃可以采取同盟营销的方法，开发一种佐餐休闲牛肉，用小包装塑料盒包装，采取与易拉罐直接连接在一起的办法，或者作为啤酒产品的赠品出售，也可用独立副品牌来做。

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