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从旺旺礼包看产品营销困境的出路

发表日期:2009-10-19 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
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  旺旺600g大礼包全国全线飘红,在2004年加2005年春节守旧估计为旺旺贡献了3个亿的业绩。在价格战频繁利润不断跳水的休闲食品行业里,旺旺走出了一条高利润的道路。

  旺旺当时把一些单品放在一个大包装里来进行产能调整以及剩余包材消化的创意如今竟成就了一个3亿多的产品线。因此,旺旺不但是礼包市场的开创者,还是意识的引导者,旺旺代表的是一种意识形态,捉住了富裕起来的人们贪图好彩头的心理,在节假市场推出组合产品,并凭借不同的事业线往下游渗透,旺旺大礼包现在已经从当初的领袖地位扩展到大众地位,目前走在产品价值提升和市场秩序梳理重整的交界点上,作为一个行业的领导者,旺旺大礼包要做的事情还很多,比如进行产品线的价值延伸等,其宣传口号也切近节假礼品的心理需求“红红火火”;

  对于礼包消费者以为15-20元左右这个价位符合物美价廉的心理满足感。很有意思的是在一般人把休闲食品看成是儿童专属、并不断强化儿童产品形象、不断进行以价格为主的促销的时候,我们却在超市里看到旺旺的600G这个礼包却在2004年调整了价格,从原来的20-23元一下子跳高到25-28元。而且在春节以后仍然保持着这个高昂的价格势头,可以看出旺旺在自己的礼包市场上已经着手进行产品价值的提升工作。

  先从产品本身开始巩固大红的基色,然后从渠道上进行树立标准的努力,人力方面也进行了一定的储备和磨合,最后在产品的综合价值可以支撑的情况下,终于在旺季的春节阶段实施价格战术,旺旺在这个产品上制造了不小的声势,用以巩固价格提升所可能带来的消费者价值认知反弹,从而走出了便宜不讨好的尴尬局面,这也在一定程度上说明了,消费者买这种礼品的一个心理:消费价值而不是价格。也从另外一个角度为已经处于惨烈竞争中的休闲食品行业指出了一条道路。

  目前,在这种休闲礼包市场上,价格维持在30元左右的只有这一支产品,旺旺在这一点上走出了2000年降价以后造成的市场战略迷失的低谷,假如其他产品线能够真正鉴戒其运做思路可以逐步走出目前的营销困境。

  这种营销困境的突破一定是靠一个支点起来的,礼包看来这会是其重新确立以利润为中心指标从而恢复战略自信的机会。实在从战略到执行上的裂缝是从价格大调整开始的,价格下降直接导致产品价值的下降,这种下降终极把企业向外的张力收缩回来变成了利润和市场份额的决策混乱,这种标准的混乱也导致执行层面气力的反弹。

  这种碰到题目就先动价格,为自己降格,在下一个台阶上找突破口的做法是导致很多企业失败的关键。企业碰到题目表现出来的不自信首先表现在对产品的单一要素的调节上,然后会波及渠道、人力等诸环节,企业就象一列告诉奔驰的火车头一样,忽然刹车意味着车厢之间一致向前的气力变成了相互的挤压,隐性本钱(时间本钱、沟通本钱、机会本钱、风险本钱、协同本钱等等)急速上升,在一定时间之内通过一些环节逐步开释,集中表现就是财务指标的恶化,财务本钱居高不下。

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