三、用坐堂式手段提升价值感
产品的推广方式一般有两种,一种是竞选式、一种是坐堂式。所谓竞选式就是直来直去,直指利益点,简单明了,这种推广方式适合一些价值感比较强,不需要再做价值感提升的产品。所谓坐堂式就是将简单的东西复杂化,就如医生把脉一样,“哎哟,你这个病复杂呀。”病人一听,就愿意付出更多的费用。
今年我在成都参加糖酒会,偶尔吃了一个成都版的过桥米线,先上一个滚开的砂锅,砂锅里只有滚开的汤,然后一服务员再端上一个大托盘,大托盘里有很多小托盘,小托盘里放着米线、肉片、笋片、蛋等,首先给我的感觉特别多(实际不算多,只是盘子多的原因)然后服务员一个一个地将各种菜肴放入砂锅中,一边放还一边介绍,为什么先放这种菜后放那种菜,先放后放的味道有什么不同,我当时的感觉就是这一盘米线非常有价值感,吃了很多东西,后来我仔细估算了一下,与我们平时买的砂锅其实没什么区别,但我就能感到这米线比其它砂锅要值钱得多。在绿色产品的销售推广过程中,就是要善于将产品的复杂化,一复杂化,价值感就高了,也就值钱了,很多绿色农副产品的营销策划人员总是在报怨自己的产品价格高,对方的产品价格低,其实价格本身并没有高低之分,只有值与不值之分,关键在于将简单的产品复杂化,提升其价值感,只有这样,价格的障碍才会减少到最低限度之内。如我们在A牌猪肉的专卖店将猪的出生、饲养、饲料选用、饮水、屠宰、分割、流通等工作流程组织了几十张照片,强化终端的展示,将价值感复杂化,从而进一步加大了价值感。
四、形象力塑造不可忽视
我经常打这样的比方,一个病人到医院看病,如果遇到的是一个头发花白、满脸慈祥的老医生,病人就会觉得这是一水平高的医生,如果病人看到的是一个年轻的医生,病人就会不放心,这就说明,在病人心目中,最好的医生形象是头发花白的老年人,那在消费者心目中,最好的天然绿色产品应是什么样的?我们要有针对性研究,以此来确定我们的形象设计,这个姑娘喜欢的是绅士,那我们就穿西装,如果她喜欢的是嬉皮士,那我们就穿牛仔。要表达绿色、无公害,并不是简单的搞一片绿色就行,而现有的天然绿色农副产品,普遍对形象力的研究不透彻,达不到让消费者一看就觉得是最好的天然绿色产品的感觉。针对这一问题,我们在A牌肉的专卖店设计中运用了农家小院的风格,将只用农作物饲养,绿色天然的风格很清晰的进行了表达,达到了让人一看眼前一亮,仿佛回到乡间田园的感觉。达到了“虽然不了小伙人怎么样,但一看就是好小伙”的视觉形象效果。
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