每年的冬天，大多数啤酒企业都象深埋在雪窟之内的棕熊或是蜷缩在洞***中的蟒蛇一样，无论此前是多么的生猛彪悍，可面对大自然的巨大威力，不得不乖乖的进进深度睡眠状态。

　　但究竟，人类的聪明和生存能力还是要高出很多。很多啤酒企业总是不甘于做一位默默无闻的冬眠主义者。比如接下来将要登场的木兰之夜啤酒就给我们呈现出一季不一样的另类冬天。

　　发现“山寨夜场”

　　市场：当下中国消费品市场的层级划分五花八门却十分有趣。跨国公司对一级市场的理解恐怕就是北京、上海、广州等几个屈指可数的大都市，他们把除此之外的华东与华南等经济发达地区的省会城市以及分布在其四周的少数明星城市统统划分为二级市场，那些散落在中西部地区的省会城市就成了他们眼中的 ***市场，被本土企业奉为二级市场并做为重点市场着力打造的地级市是他们不屑一顾、自然渗透的四级市场。

　　除了个别具备国际作业能力的大型消费品企业，大部分本土消费品企业的市场层级划分几乎与目前的中国政府行政治理划分完全一致：省会城市就是一级市场；二级市场在地级市；县城为 ***市场；不计其数的广大乡镇被定义为四级市场。当然，另外还有很多根据产品属性不同、消费群体不同或是企业发展战略时期不同而自主划分的市场层级，但他们并不代表主流，在此不逐一赘述。

　　木兰之夜啤酒的市场层级划分与大部分本土企业的市场层级理解是一致的，她的主力市场正是那些地处中西部腹地数目庞大的地级市。这是在贾樟柯电影中经常出现的昏暗湿润的内陆小城，固然很多人并不以为这是纯粹的城市，而更愿意叫它“山寨”。但在木兰之夜看来，这些地方从大城市“山寨”过来的大量的酒吧、KTV、夜总会、迪厅正好玉成了木兰之夜啤酒越冬的市场机会。

　　机会：在这个不大的城市里，分布着数以百计的酒吧、KTV、夜总会、迪厅等娱乐夜场。百威的音乐会门票永远不可能派发到这里。就连门口高耸的洋酒广告牌都是酒吧老板自掏腰包从大城市“山寨”来的，在他们看来，假如缺少了这些东西，自己的夜场看上往就会显得很不搭调，由于人家大城市都是这样的。这些可怜的酒吧老板也许并不知道那些大城市夜场的广告牌是厂家做为一种利润回报要给夜场付费的。

　　实在，走进这些地级市“山寨夜场”的内部，你会发现被夜场老板奉为神物的洋酒原来仅仅是起个支撑门脸儿的作用。由于缺乏专业的供给商，这些价格不菲、光怪陆离的洋酒很多时候连正常的供货都难以保证，精明的夜场老板们才不会傻到甘愿往做这些老外的冤大头呢！而国内有名有份的品牌啤酒不知是慑于洋酒的强势还是惧于夜场的鱼龙混杂，既不肯放下身段开发针对性的产品，又不愿为之配套相应的渠道资源，基本上采取自然渗透的市场策略。在这种情况下，品牌啤酒居高不下的价格，又很难满足夜场老板逐利的本性。所以，被他们抛弃便在所难免了。

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