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山寨夜场:永不冬眠的啤酒市场(2)

发表日期:2009-09-10 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
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  那么,既不卖高高在上的洋啤酒,又拒尽名头够响的国内品牌啤酒,这么多的夜场究竟在卖些什么啤酒呢?既然是洋味十足的消费场所,总不能净卖些名字里满是“山”啊、“海”啊、“泉”啊的本土啤酒吧。假如那样的话,不只是名字听上往忒土,关键是喜欢追风赶潮的“山寨消费者”也不认啊!

  于是乎,大量的“山寨啤酒”便应运而生。我们每年在各地糖烟酒会上就会碰见很多打着青岛原产地或是外方授权品牌的地方小厂,用布满西化的产品命名,凸显英文的包装设计,一步到位的超低价格把那些专做夜场渠道的投机型经销商***的眼热心跳。没有品牌规划,没有产品推广,没有促销设计,更没有售后服务。所有这些工作统统被那些自以为无所不知、无所不晓、通天遁地、聪明尽顶的夜场经销商全包了。

  双方谈判的核心只有“价格”二字,只要产品价格足够低廉,产品名称足够洋气,包装设计足够花哨,生意就不愁谈不成。固然这些“山寨啤酒”的终极出路只有一个夜场渠道,但他们的促销方式会有一万种不止。不要担心出现质量题目怎么办,那些手眼通天的夜场经销商深谙黑白两道“两手都要抓,两手都要硬”的道理。

  这就是跨国公司眼中一文不值的四级市场,本土企业眼中二级市场里让人既爱又恨的夜场。这个一年四季喧嚣不止、永不冬眠的市场将会成为木兰之夜啤酒挑战大自然不可抗力的唯一突破口。

  需求:与遍地“山寨”来的夜场相同,这些地级市里的消费者也是“山寨”过来的,而且他们“山寨”的速度和数目更为惊人。

  记得有人将中西部地区城市人群中月收进4000元以上的打工者划分为“白领”,我不知道在CPI居高不下的今天,他们的划分标准是什么。而事实上,当你深进走近这些游荡在夜场中的不回家一族,你会发现他们中的大部分竟然是月收进不到2000元的“月光族”。于是,我忽然明白,你在电梯间看到的拎着LV包包的小姑娘原来也并非都是令人艳羡的“白领”。大家拿着“蓝领”的工资却过着“白领”的生活,这没什么不好。

  这群“山寨白领”消费雄师需要洋味十足的娱乐夜场满足自己的时尚生活,当然,他们也需要夜场门口招摇过市的洋酒招贴画给自己的时尚生活贴金。至于进到里边喝的是什么,鬼才知道!反正当服务生指着你从未听说过的啤酒告诉你喝了多少打会有奖励时,你已经失往了向他们询问有关嘉士伯或是百威啤酒价格信息的勇气。除非,你是一个不懂行的刚刚踏进夜生活的毛头小子。

  打造不眠市场

  产品:一开始,木兰之夜啤酒当然不是现在这个名字。木兰之夜是她夜场渠道的专销品牌。

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