(4)手续上,档案程序系统化。24x
(5)效果上,日日总结。天天展货结束,都要召集有关职员检查本日展货效果以及所碰到的具体题目,明确越日计划。24x
(6)杜尽假展货,杜尽货被送进了餐饮店却没有被放上营业柜台的情况。24x
(7)争取最佳柜台位置。24x
展货不是目的,却是销售的必须。24x
餐饮店整合营销成功的核心是环环相扣,紧密跟进。24x
2.宣传促销紧相随:24x
假如产品放在餐饮店的柜台上过了导进期仍严重滞销,餐饮店就会对企业的产品失往信心,他们不会让滞销的产品长期占占有限的营业柜台空间,于是从柜台上撤下企业的产品就在所难免;从消费的角度,产品总是在柜台上摆着,没有人推荐也没有什么提醒卖点出现,点酒消费的食客就会惯性定位这种产品肯定滞销或肯定不好。假如这样,企业前期的公关和展货意义何在?因此展货只是餐饮店营销相对独立的一部分,配套的宣传促销措施紧相随才是顺利拓开餐饮店市场的关键。24x
五、整合境界24x
不见硝烟的战争比见得硝烟的战争更具有过程技巧的超前性和至高战略的境界性。中国在加进世贸组织后,餐饮店也已进进了一个特殊的适应期,体制、策略与思维都也出现了更加频繁的动荡与不可捉摸。于是,白酒企业对餐饮店的营销推广难免陷进更加频繁的动荡与失控,失控就是无耐,无耐就意味着失败概率的大大进步。因此以有效营销为目的,以更加科学的控制为手段,以综合主体网络治理为过程的餐饮店有效整合营销就显得迫切和必要了。这是二十一世纪市场行业专业化的客观要求,也是取得战略性整合成功的至高境界。24x
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