“位于砀山县西部的曹庄镇并不是县里最早种梨树的地区,他们是在1993年前后栽的梨树,那时候梨子的价钱很好,每公斤能卖到2.5元。由于梨树的生长大概需要5年时间,曹庄梨树投产,也就是在1998年,价钱还委曲能达到每公斤1.7元。但从1999年开始,梨价就再没有超过一元钱一公斤。最低时一公斤梨甚至卖不到两毛钱。这就是说,5公斤梨还卖不到一瓶矿泉水的价钱。现在村里剩下的梨树已经不到一半了。”
这是摘自《熏风窗》中《砀山梨的末路》一文中的一段话。曾经被当作“摇钱树”的砀山梨树,如今却成了“赔钱树”。50万亩砀山酥梨,已经调整到现在的30万亩。砀山梨如何沦落成现在这样子,我们要如何来拯救砀山梨呢?如何进步砀山梨的品牌形象?
第一步:各尽所长,充分整合政府资源。
砀山梨的发展状况直接关系到砀山县的农民收进,甚至进一步影响整个县的经济发展水平。“农委的杨主任证实,目前,砀山县有70%~80%的农村青年劳动力在外打工。根据安徽省农业委员会提供的资料,2004年安徽全省的收进较2003年增加了15%。但是来自砀山县农委的数据表明,该县2003年人均收进仅为1400元,仅为全省人均收进的65.8%。砀山县农委主任预计,2004年有看突破人均2000元,增幅达43%。但增幅大多数来源于外出务工的职员工资,务农职员一人只能增收五六十元。”
政府在对待砀山梨这一题目上必须足够的重视。地方政府把握着地方最大最丰富的资源。因此,要塑造砀山梨品牌,企业应该努力与地方政府密切合作,充分整合政府资源,借助地方政府相关部分的气力,各尽所长,共同来塑造品牌。
从上世纪80年代后期开始,政府确实为推广砀山梨做了大量工作:宣传引导和扶持。把致富农民作为典型,组织参观学习,提供免费的技术支持和指导。在财政贷款方面也有相当的倾斜,并发给补助。如今砀山梨走向没落,地方政府更应该增大力度加以扶持。
充分整合政府资源,既能方便整合更多更丰富的资源,充分调动多方积极性,快速产生规模效应,也轻易增强砀山梨品牌的可信度,而且能够持续有效地进步农民收进,带动地方经济的高速发展,切实为地方政府解决三农题目做贡献。
第二步:包装创新,离别“外形粗糙”。
我国水果的采后商品化处理量只占水果总产量的10%左右,大多数产品都存在“一流水果、三流包装”的现状,采后的冷躲保鲜、贮躲运输等方面也不能及时到位,导致产品未上市就先掉价的非正常“死亡”。
在消费者的印象中,砀山梨算不上高档产品,由于我们在水果卖场中看到的砀山梨大小不一,一大堆堆在那里供人们挑选。这些砀山梨没有进行外包装,甚至连一层泡沫网也没有,杂乱无章的陈列更加让人觉得砀山梨是低档货。
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