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“六步”拯救砀山梨(2)

发表日期:2010-01-26 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
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  外形对水果来说很重要,水果不仅要有好的口感、好的营养价值,外观对水果售价也很关键。在购买水果时,消费者一般对外观形象(全球品牌网)比较好的水果感爱好,尤其是选购水果送人时,对水果外形就更讲究了,甚至对水果外包装的精美程度都有一定要求。

  所以,远卓品牌机构以为,砀山梨外形要尽量控制,同一产品类型要大小均一、外形相似,同一商标和外包装,对于礼盒装的梨,也要留意礼盒的外观。只有把外观的各方面水平都进步了,砀山梨才能提升它的档次。

  第三步:精分受众,离别“产品分类粗糙”。

  固然砀山梨有很多品种,但一般人以为砀山梨就是“酥梨”,对其它黄梨、糙子梨、面梨等都不熟悉。在其分类上没有作进一步细分,更没有站在消费者的角度来突出差异化和产品特征的产品种别。

  实在砀山梨有很多品种,如砀山酥梨还包括白皮酥、伏酥、青皮酥、短把酥、金盖酥等品种,黄梨主要包括马蹄黄、鹅黄和鸡爪黄三种,砀山糙子梨有青皮糙、紫皮糙和歪尾巴糙三种……远卓品牌机构以为,在销售时,砀山梨要把产品分类精细化,提炼各种产品种别的卖点,这样就能有的放失,针对目标受众销售。

  第四步:掘金历史,离别“文化品味粗糙”。

  砀山有2500多年的植梨史,自有“梨都”和“酥梨之乡”之称,但砀山梨的文化价值却远远没有植梨史来的深远。砀山梨价值低,不仅在于果子的本身原因,而且很大原因在于其没有展示出“生动”的文化内涵,砀山梨的文化品味没有被挖掘出来,历史的深厚只被一笔带过。砀山更多的是宣扬它的风景、及砀山植梨面积之广,但砀山梨却忘了从历史中提炼卖点,进行文化诉求。

  砀山梨应该挖掘它的文化价值,砀山地处中原腹地、历史悠久,可以上溯到三千多年前的周朝,几千年来砀山积淀了深厚的文化。秦始皇把当时的秦朝划分为三十六郡,以芒砀二山为中心的地区设为砀郡,汉高祖刘邦引兵据砀,曾任砀郡长。隋开皇十八年改为砀山县并沿袭至今。唐宋砀山饱受战争沧桑,曾于天宝三年携杜甫、高适同游砀山,留下了“明宰试船楫,张灯宴华池,文招梁苑客,歌动郢中儿。月色看不尽,空天交适宜。令人欲泛海,只待长风吹。”——《秋夜与刘砀山泛船燕喜亭池》的不朽诗篇。李白赋诗其下的燕喜亭仍秀座于砀城河畔,宋代碑刻:“宴嬉台”立于亭侧,至今还是文人雅士吟咏怀古之所……,砀山的一切都可以作为砀山梨文化提炼的背景。

  第五步:与时俱进,离别“品牌典故粗糙”。

  砀山梨从培植至今经过了几千年的演化,品种也不断增多,这么多年的民间栽培产生了很多民间故事,从而形成了砀山梨的品牌典故,如马蹄梨、面梨、糙子梨、金盖梨等都有自己的品牌典故,但这些典故很多只能算是民间传说,而且故事有的都已不完整,这些典故对其品牌提升作用微薄。

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