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冰淇淋营销策划全案

发表日期:2009-09-14 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
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  然而,就在2002年的冰淇淋行业,在A市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投进,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的本钱和投进,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为2002年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。

  这个品牌就是我们全程服务的A食品公司“爽”牌冰淇淋。

  事情还要从头开始说起。

  接单:不可能的任务

  2002年3月。

  经朋友先容,A食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将A食品公司的题目摆在了我们的眼前。

  A食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售职员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品本钱居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有著名度,利润低,走货困难,很多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的活动资金。固然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷进了尽境。

  消费旺季就要到了,公司是要继续运做下往还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司布满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希看我们能化腐朽为神奇,能给A食品公司一次重生的机会。看着王总布满期待的眼神,不知是被王总的精神感动了,还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战,我们决定为A食品公司服务一次。

  可是该怎么来运做呢?

  没有资金,没有品牌,没有渠道。。。。。。我们所拥有的只是年轻的***和王总的期待与信任,还有肩上的一份道义责任:四十多号人马的生计题目全系于我们身上了。

  很快,我们从刚才的***中醒过来,我们明白,我们接受了一项几乎不可能的任务。开弓没有回头箭,我们开始了自己的无本营销之路。

  冰淇淋市场:一半是海水,一半是火焰

  通过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意,冰琪琳也不例外,每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰琪淋市场的增长速度非常快,目前人均消费量是两升(相当于25到30支的冰琪琳),未来20年期看成长到6升,中国将会成为世界上最大的冰琪淋消费国,所以众多的食品巨头不惜投进巨资来争夺中国市场。市场上冷饮品牌众多,竞争激烈,同时新的品牌不断面世,营销花样层出不穷,让人眼花缭乱。除了品牌、口味外,价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰激凌市场日益细分化的竞争领域,销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同,销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战场”,渠道之争开始浮出水面,竞争的战场不断转移和变换,已经进进全面竞争阶段。

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