针对“迎客松”系列产品皖北市场销量日益下滑的客观现实，蚌埠啤酒厂先后在皖北的淮南、宿州、淮北以问卷调查和小组座谈等方式开展了消费者调研，以全面了解“迎客松”在皖北市场的品牌形象。

　　以淮南为例，共调查了800名该市的普通啤酒消费者（消费水平在3元/瓶及以上），我们希看以量化数据来反映“迎客松”品牌与其他品牌的争夺情况。

　　1.品牌著名度对比

　　数据显示：

　　A、“雪花”以尽对的上风成为消费者首先想到的啤酒品牌，而其综合提及率也以较明显的上风领先于其他品牌；

　　B、“大***啤”各项指示排名第三，以较明显的上风领先于其他品牌，反映出“青啤”的品牌基础；

　　C、“迎客松”，作为三大名牌之一，在淮南地区所拥有的著名度水平是不尽人意的，反映出近几年我们在品牌动作与维护上投进的不足。

　　2.品牌“档次感”特征对比

　　数据显示：

　　A、“雪花”以尽对上风领先于其他品牌，解释了淮南人办事、宴客选择“雪花”的原因所在；

　　B、“大***啤”固然位列第三，其上升的速度却是最快的，明显地显示出品牌档次感有强大的后劲；

　　C、“大***啤”在系列提及题目上十分接近“迎客松”品牌，可见，“青岛啤酒”的品牌基础的强大，同时也说明他们在品牌维护与投进方面及市场宣传与促销方面是十分成功的，使其品牌系列的影响力已十分接近“迎客松”品牌的影响力；

　　D、“迎客松”的综合提及率及系列影响力虽略高于“大***啤”，但领先得十分有限，充分说明我们在市场维护与品牌投进方面存在着很大的不足，品牌的档次感正逐步下滑。

　　3.“三大名啤”品牌名气特征对比

　　数据显示：

　　雪花啤酒： 由于其媒体的拉力巨大，加之其市场运作规范，很受中青年消费者的欢迎，在终端消费市场呈强势。因而，“雪花”品牌的特征具有典型的青春活力、时尚、***的特征。

　　大***啤：由于它受益于青岛啤酒的品牌基础，具有浓厚的文化底蕴，品牌名气很大，易于与消费者沟通和被消费者认同，很受中年消费者的青睐，但在引领时尚方面明显不足。

　　迎客松：其尚属区域性品牌，在其销售区域内品牌名气尚可，但品牌名气特征带有典型的消费习惯特征，名气远不如上述两家。

　　4.品牌“最喜欢”、“最倾向于选择”特征对比

　　数据显示：

　　消费者在啤酒饮用方面“最喜欢”、“最倾向于选择”的因素有：首先是有利于健康的，其次有口味因素、时尚因素、习惯因素、促销因素、品牌因素、包装因素等。综合上述因素，啤酒消费者“最喜欢”、“最倾向于选择”特征对比的情况，结论仍然是“雪花”啤酒一枝独秀。

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