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家乐福经营的黄金定律

发表日期:2010-01-14 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
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  家乐福的成功在于精细、科学的治理,主要表现在6个方面:选址的科学化,强大的商品治理机构,强大的电脑支持功能,简洁的组织结构、经营理念及高效现场治理,完整的企业文化和强烈的防损意识。

  家乐福与普美德斯合并,1999年销售额达789.7多亿美元,居世界第二,欧洲第一。到2000年底,家乐福在国外店展数比沃尔玛国外店展还多。家乐福的成功在于精细、科学的治理,主要表现在6个方面:选址的科学化,强大的商品治理机构,强大的电脑支持功能,简洁的组织结构、经营理念及高效现场治理,完整的企业文化和强烈的防损意识。

  一、选址科学化

  1、开在十字路口。Carrefour(法文意为十字路口)第一家店是1963年开在巴黎南效一个小镇的十字路口,一火爆,大家都说往十字路口,把店名给忘了。十字路口成为家乐福选址的第一准则。

  2、3-5公里商圈半径。这是家乐福在西方选址的标准。在中国一般标准是公共汽车8公里车程,不超过20分钟的心理承受力。

  3、外聘公司进行市调。一般需要分别选两家公司进行销售额测算,两家公司是团体之外的独立公司。

  4、灵活适应当地特点。家乐福店可开在地下室,也可开在四五层,但最佳为地面一、二层或地下一层和地上一层。家乐福一般占两层空间,不开三层。这比沃尔玛、麦德龙灵活。

  二、强大的商品治理机构

  1、在全球采购商品。一个商品进进家乐福,厂商首先要与总部谈判取得认可,各分店通过系统订货,不进系统,无法结算。家乐福设有国际商品部,负责在全球寻找资源,先容给各国家乐福店的采购部分,采购部分向他们订货。家乐福通常是一种商品全球销售。

  家乐福对全球供给商素质要求是:

  拥有出口权厂商或出口公司价格具有竞争力

  良好品质保证(不是品牌)大批量生产与供货能力

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  1999年家乐福在亚洲采购3.92亿美元商品,其中中国商品占52%(2.04亿美元),包括日用品、鞋和纺织品等。

  2、建立强大的商品治理机构。商品是店展运营的中心,家乐福十分重视商品治理。公司设立商品部总监,治理5个商品部。即快速消费品、生鲜、日用百货、家电用品、纺织品每个商品部设有总监,治理7个职能部分,即销售发展部、全国谈判部、业务发展部、物价部、品牌部、开发部、培训部。

  三、强大的电脑支持功能

  中外零售企业最大的差距是系统治理,主要表现为信息系统的完整性、指导现场治理的方式。现场治理以电脑为主,人绕着电脑转。

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