一、市场背景与企业现状

　　（一）、市场背景：

　　1、行业现状与规模：据统计，近几年来我国乳品行业呈现快速、强劲的拉升态势，乳品消费总量和人均消费量均以超过15%的增幅增长，成为我国食品产业中发展最快、成长性最好的朝阳产业，2001年我国牛奶总产量达1000万吨，其中液态奶制品产量达900万吨。

　　2、行业竞争状况：据中国乳制品产业协会统计，目前国内日加工能力超过100吨的企业只占5%，大部分在20吨以下；年销售额500万元以上的企业有359家，上亿元的只有12家。 sn乳业现日均挤奶产量200吨，2002年销售额3000万元，2003年销售额1.1亿元，2004年销售额预计达2.5亿元人民币以上。

　　3、行业发展潜力与空间：目前我国牛奶人均占有量仅为7.6公斤，世界均匀水平是100公斤，欧美则达到了300公斤，与发达国家相比有着较大的差距。据中国乳制品产业协会猜测，未来5年，我国乳类产品消费将大幅度增加，特别是液态奶，预计年增长率可达40％。

　　我国事一个农业大国，农村人口占全国人口比例高达80%，在全国县市级以上城市的市场竞争已经日趋白热化的时候，由于农村市场所具备的特殊性质，在很大程度上这块市场还处于乱砍乱伐的野蛮无序开发状态。

　　（1）、乳产品正以巨大的市场需求快速发展，包括农村市场在内，但受收进水平的制约，大有“瞠乎其后”之势。农村并非不消费，而是有选择性的消费，只要找准市场切进点，我们同样可以挖出一桶金，三株、娃哈哈非常可乐系列就是很好的证实；

　　（2）、营销不变的法则：人口是消费市场规模的基础。

　　（3）、小城镇及农村市场单体消费水平不高，但总量极大，潜力巨大。按LY市人口900万计，其中中心城市人口只占15—20%。计200万人口，县市城镇与农村人口超过700万，占人口的80%以上。城镇消费量占全市消费的28%，农村的消费量占41%，两者合计是中心市区的2倍。

　　毫无疑问，城市拥有强大的正处于增长期的农村消费市场，而这个市场我们尚未惊动，我们仍然缺乏扣开这扇大门的砖头——低端产品！

　　（4）、我们的产品组合尚需完善：高端市场我们目前有利乐砖纯奶，中端市场我们有利乐砖酸奶，利乐枕。中下端产品尚未具备。

　　竞品低端市场现状：

　　经调查分析：LY市农村乡镇低端乳饮料市场仅以部分当地加工厂产品，产品包装参差不齐，质量良莠难辨，缺乏同一的市场推广；尚未形成规模，正是我产品切进的最佳时机！

　　“A品牌”无菌袋是我公司新推出的一种纯鲜奶产品，是继利乐砖、利乐枕之后的又一高温保鲜延伸产品。“A品牌”无菌袋奶质细腻，口感鲜美，具有很好的市场开发潜力。无菌包装袋推出目的主要有：

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